Riesling Trocken 'Vom Berg' Gustavshof Rheinhessen. Biodynamische wijn.

Strak mineralige riesling zonder restzoet. Geurend naar frisse appels en peren. Een rijpe smaak van steenfruit met onderliggend frisse zuren. Een prima instap riesling voor een goede prijs. Ook voor de ervaren rieslinglefhebber valt er veel in deze wijn te ontdekken.

Heerlijk bij zuurkoolgerechten in vele variaties, wit vlees, gevogelte zoals kip of fazant, bij een barbecue, op een terras of zeevruchten.

Overige informatie:

Weingut De Gustavshof gelegen in het hart van Rheinhessen, op ongeveer 30 km ten zuiden van Mainz. Het wordt beheerd door de hele familie inmiddels de 4e generatie en is een klassiek weingut met 18 hectare aan wijngaarden. Sinds 2004 werkt de familie volgens de richtlijnen van de ecologische wijnbouw.  Sinds 2012 produceert het bedrijf biodynamische wijn volgens de richtlijnen van Demeter.