Dornfelder Trocken 'Red Fibes' Gustavshof Rheinhessen. Biodynamische wijn.

Lichte en fruitige rode wijn. Zowel licht gekoeld als op kamertemperatuur te drinken. Een allemansvriend op feestjes of bij een lunch met bijvoorbeeld gevogelte of een salade met couscous. Door de korte houtopvoeding geeft de wijn wat meer structuur maar de vrolijke fruitigheid staat centraal.

Overige informatie:

Weingut De Gustavshof gelegen in het hart van Rheinhessen, op ongeveer 30 km ten zuiden van Mainz. Het wordt beheerd door de hele familie inmiddels de 4e generatie en is een klassiek weingut met 18 hectare aan wijngaarden. Sinds 2004 werkt de familie volgens de richtlijnen van de ecologische wijnbouw.  Sinds 2012 produceert het bedrijf biodynamische wijn volgens de richtlijnen van Demeter.

Biodynamischewijn.nl